munkfruitblend, tuntud ka kui mogrosiid, on kõrge taimesisaldusega ja hea vees lahustuvusega. sellel on valmistooteid, mille puhtus on üle 98% ja seda kasutatakse toidu lisaainena. selle magusus on 300 korda suurem kui sahharoosil. sellel on kuumust puhastav, kopse niisutav, köha leevendav, soolestikku niisutav ja roojamist soodustav toime. sellel on ennetav ja raviv toime rasvumise, kõhukinnisuse, diabeedi jm korral. toiduainena,monkfruitblaenu on ohutu ja mittetoksiline. riiklik kohustuslik standardgb2760 toidulisandite kasutamise standard sätestab, etmonkfruitblaenu saab piiranguteta kasutada igasugustes toitudes.

kuna inimeste nõudlus madala suhkrusisaldusega või suhkruvabade toodete järele kasvab jätkuvalt,monkfruitblaenust on saanud magusainete esimene valik. munkfruitblaenata saab lisada erinevatele toitudele ja jookidele, sealhulgas, kuid mitte ainult, jookidele, jogurtile, jäätisele, kommidele, küpsetistele jne, et anda magusust, vähendades samal ajal kaloraaži, mis on kooskõlas tänapäeva inimeste tervisliku eluviisiga.

rakendus monkfruitblaenata jogurtis kajastub peamiselt selle kasutamine suhkruasendajana traditsioonilise sahharoosi asendamiseks, valmistades seeläbi madala suhkrusisaldusega ja madala kalorsusega jogurtitooteid.munkfruitblaenata sellel on kõrge magususe, madala kalorsusega, mittetoksilisuse, hea vees lahustuvuse ja hea termilise stabiilsuse omadused, mistõttu seda kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses ja tervislike toiduainetetööstuses. lisades monkfruitblaenata jogurt ei saa mitte ainult vähendada jogurti suhkrut ja kaloreid, vaid säilitada ka jogurti esialgset kvaliteeti. samal ajal on meditsiiniline väärtus monkfruitblaenata, nagu veresuhkru ja vere lipiidide alandamine, saab kasutada jogurtituru edasiseks laiendamiseks.

lisaks lisati monkfruitblaenata ei mõjuta oluliselt jogurti füüsikalisi ja keemilisi näitajaid, nagu tekstuur, vee hoidmise kiirus ja diatsetüülisisaldus, kuid sellel on suurem mõju selle sensoorsele skoorile. lisades sobiva koguse monkfruitblaenata võib parandada jogurti maitset, samas kui liigne lisamine võib põhjustada liigset magusust ja mõjutada maitset. on näha, et korrigeerides monkfruitblaenata lisatud, saab jogurti maitset ja maitset parandada, säilitades samal ajal toiteväärtuse.

loodusliku magusainena kasutatakse monkfruitblaenata omab laialdasi kasutusvõimalusi toidu- ja joogitööstuses. see ei aita mitte ainult toota magusa maitsega tooteid, vaid rahuldab ka tarbijate nõudlust madala kalorsusega, madala suhkrusisaldusega või suhkruvabade toodete järele. ühtlasi parandab see toodete turu konkurentsivõimet ja süstib uut elujõudu toiduainetööstuse arengusse.

olenemata sellest, kas olete jogurtitootja või terve inimene, kes otsib suhkrukontrolli lahendust, saate valida huachengi.huacheng on maailma juhtiv mungapuuviljaekstrakti ekspert, pakkudes suhkru vähendamise lahendust. meie püha missioon on tuua puhast looduslikku, nullkalorit ja tervislikku maiust kõigini. loodame luua strateegilise partnerluse rohkemate ettevõtetega toidu-, joogi-, tervishoiu- ja farmaatsiavaldkonnas.