mungaviljaekstrakt on helekollane pulber või pruun pasta. maitseb väga magus, sahharoosist 240 korda magusam, suhkrulähedane, veidi lagritsalaadse järelmaitsega. kõrge puhtusastmega mogrosiidi sulamistemperatuur on 197-201 °c. see lahustub kergesti vees ja etanoolis.
mungavili on tervishoiuministeeriumi poolt välja kuulutatud üks esimesi hinnalisi hiina ravimmaterjale nii meditsiinis kui ka toidus. selles sisalduv mogrosiid on 300 korda magusam kui sahharoos ja ei tooda kaloreid. see on hinnaline tooraine joogi- ja kommitööstuses ning parim sahharoosi aseaine. mungavili on minu kodumaal ainulaadne hinnaline taim kõrvitsaliste ( cucurbitaceae ) sugukonnast ning on tuntud hea ravimi ja puuviljana. peamine puuviljaekstrakt on mogrosiid. lisaks sisaldab vili ka fruktoosi, aminohappeid, flavonoide jne.
kaasaegsed meditsiiniuuringud on leidnud, et mungapuuvili sisaldab rikkalikult mogrosiide, mis on 300 korda magusamad kui sahharoos ja millel on veresuhkrut alandav toime ning neid saab kasutada diabeedi ravis. see sisaldab rikkalikult c-vitamiini, millel on vananemisvastane, vähivastane ja nahka kaunistav toime; see alandab vere lipiide ja langetab kehakaalu ning võib aidata ravida hüperlipideemiat ja parandada rasvunud inimeste mainet. seda saab laialdaselt kasutada toitumisalastes tervisetoodetes, imikute toidus, paisutatud toidus, maitseainetes, keskealiste ja eakate toiduainetes, tahketes jookides, kookides, külmas toidus, valmistoidus, kiirtoidus jne.
puhta loodusliku, 0 kalori- ja rasvasisaldusega kõrge magusainesisaldusega magusainena on mungapuuviljaekstrakt viimastel aastatel tarbijate seas laialdaselt ihaldatud. mungaviljaekstrakti ostmisel peame olema ettevaatlikud, et tuvastada ja valida kvalifitseeritud, usaldusväärsed ja usaldusväärsed tarnijad. huacheng biotech, inc. asutati 2008. aastal ja pälvis riikliku kõrgtehnoloogilise ettevõtte auhinna ning 10 juhtiva taimeekstraktide tarnija hulgas hiinas. nsf-cgmp sertifikaadiga on see ka üks hiina taimeekstraktitööstuse liidu kaheksast algatajast, mungapuuviljaekstraktitööstuse standardi ehitaja ja 100 suurepärase ettevõtja changshas riikliku kõrgtehnoloogilise tööstusarengu asutamise 30. aastapäeval. tsoon.
tervislike, magusate ja roheliste puuviljade tagamiseks seadis huacheng oma istutusaluse 25-30 kraadi põhjalaiuskraadi südamesse. kasutades kõige arenenumat ekstraheerimis-, eraldamis- ja puhastamistehnoloogiat, on iga mungavili täis looduse poolt antud värskust. meie mungapuuviljade istutusala hõlmab 6 miljonit mu, koos vertikaalselt integreeritud mungapuuviljatööstuse ahelaga, mis hõlmab puuvilja seemikute koekultuuri, istutamist, uurimis- ja arendustegevust ning tehnilist tuge, ekstraheerimistootmist, ekstraheerimise igakülgset arendamist ja kasutamist; suhkruasendaja valemite, jääkjääkide ringlussevõtu lõpptoodete ja bioväetiste uurimis- ja arendustegevus.
huacheng on maailma juhtiv mungapuuviljaekstrakti ekspert, pakkudes suhkru vähendamise lahendust. meie püha missioon on tuua puhast looduslikku, nullkalorit ja tervislikku maiust kõigini. loodame luua strateegilise partnerluse rohkemate ettevõtetega toidu-, joogi-, tervishoiu- ja farmaatsiavaldkonnas.