Huacheng Biotechi esimees Huang Huaxue avaldatud hiljutises uuringus, mis avaldati ajakirjas Food & Funktsioon (DOI: 10.1039/D4FO04446K), koostöös Xiao Wenjuni meeskonnaga riikliku inseneriteaduse uurimiskeskusega taimede funktsionaalsete koostisosade Xiao Wenjuni meeskonnaga, heidab looduslike suhkruavatajate tervisele uut valgust.
Uuringus uuriti mitme suhkru alternatiivi - mogosiid V (MOG V), steviosiidi (ST), sukraloosi (TG) ja erütritooli (ERT) võrdlevat mõju - II tüüpi diabeetiliste (T2DM) hiirte soolestiku tervisele.
Peamised leiud:
· Mogrosiid V parandas märkimisväärselt soolebarjääri funktsiooni.
· See vähendas tõhusalt põletikulisi reaktsioone, mis on võtmetegur krooniliste metaboolsete tingimuste korral.
· Mog V aitas reguleerida soolestiku mikrobiota koostist, mis on oluline element metaboolse ja immuuntervise osas.
Kõigi testitud magusainete hulgas näitas mogrosiid V kõige ulatuslikumat positiivset mõju soolestiku tervisele, tuues esile selle potentsiaali funktsionaalseks koostisosaks T2DM -i dieedi ravis.
Kuna globaalne nõudlus puhaste, looduslike ja funktsionaalsete toidu koostisosade järele kasvab, kasvab MOGROSIID V-MONK VIIME EXTRAKTI AKTRIVATUD AKTRAKTIIV AKTRIVATUD VABA-lootustandvaks lahenduseks terviseteadlikele tarbijatele ja patsientidele, kes haldavad diabeeti.
See murranguline uuring tugevdab Huacheng Biotechi pühendumust mungapuuviljade teaduse edendamisele ja innovatsiooni edendamisele looduslike magusate lahenduste osas.