kasutamine: kommid, jook, tahke jook, lauasuhkur, tervisetooted, piimatooted.
botaaniline nimi: stevia rebaudiana (bertoni) hemsl
kasutatud osa: leht
spetsifikatsioon: 90% steviosiide; 40% ~ 99% ra
toote nimi:h2 - stevia kaudu
aktiivne koostisosa:steviooli glükosiidid
cas nr:57817-89-7
struktuurivalem:
stevia, mida nimetatakse ka stevia rebaudianaks, on taim, mis kuulub krüsanteemide perekonda, mis on asteraceae perekonna (ambroosia perekond) alarühma liige.
stevia magusained on vahemikus 200-350 korda magusamad kui suhkur ja seetõttu on vaja ainult väikeses koguses stevia magusaineid, et need vastaksid suhkru pakutavale magususele. stevia magusaineid võivad toidu- ja joogitootjad kasutada jookide (nagu dieetjoad, lahjad või madala suhkrusisaldusega mahlad ja maitseveed), puuviljakonservide, maitseainete, piimatoodete (nt jäätis, maitsestatud piim ja jogurt) koostisosana. ja muud toidud (nagu küpsetised, teraviljad, šokolaad ja muud maiustused) ja siirupid.
koostisained | analüüs | katsemeetod | pulbervärv |
steviooli glükosiidid | 50%~90% | hplc | peen valge pulber |
üksused | spetsifikatsioon |
välimus | peen valge pulber |
oder | iseloomulik |
maitse | armas |
sõela analüüs | nlt 95% läbib 80 silma |
raskmetallid | <10 ppm |
nagu | <0,1 ppm |
analüüs | tulemus |
plaatide koguarv | 40 cfu/g |
pärm ja hallitus | 45 cfu/g |
kolibakterid | ≤30mpn/100g |
e. coli | vastab |
salmonella | vastab |
s. aureus | vastab |
● tasuta proov (10–20 g või piisav tuvastamiseks) ja tingimusteta võtavad vastused
● 100% looduslik ports, ilma ühegi sünteesitava koostisosata
● tootja otsetarnimine, oem-i, uurimis- ja arendustegevuse teenus
● iso/haccp/kosher/gmp-d
● hiina juhtiv taimeekstrakti tootja
● ohutu ja tervislik ilma toksiliste ja kõrvalmõjudeta, piiramatu kasutuskogus.