roheline tee on saavutanud tohutu populaarsuse igakülgse terviseeliksiirina, mida reklaamitakse rasva põletamiseks ja paljude haiguste, sealhulgas vähi ja südamehaiguste ennetamiseks.

ahvatlevad nimed nagu green tea triple fat burner ja green tea slim tõmbavad paljusid inimesi kaalulangetamise eesmärgil rohelise tee toidulisandite poole. nutrition business journali viimaste andmete kohaselt kulutasid tarbijad neile 2015. aastal umbes 140 miljonit dollarit. samal ajal on tee, sealhulgas roheline tee, mis on valmistatud teelehtede leotamisel või rohelise tee pulbri kuumas vees segamisel, maailmas populaarsuselt teine ​​jook, mida edestab ainult vesi.

kuid kas väidete taga, et roheline tee on kasulik kaalulangetamiseks või üldisele tervisele, on teaduslik sisu? vaatasime uuringud üle ja rääkisime asjatundjatega, et teada saada.

kas roheline tee aitab kaalust alla võtta?

on tõsi, et roheline tee võib kiirendada teie ainevahetust, nii et te põletate rohkem kaloreid, ütleb david nieman, dr.ph., boone'i osariigis asuva appalachian state university inimtegevuse labori direktor, nc niemanis, kes on põhjalikult uurinud rohelist teed. see mõju on tõenäoliselt tingitud selle kofeiini ja katehhiinide kombinatsioonist – antioksüdantidest, mida leidub rohkelt rohelises tees ja väiksemates kogustes mõnedes puuviljades, tumedas šokolaadis ja punases veinis.

kuid mõju toob tõenäoliselt kaasa väheseid muutusi skaalal, kui üldse. "inimesed arvavad, et kui jood paar tassi rohelist teed, näete, et rasv sulab ära," ütleb nieman. "seda lihtsalt ei juhtu."

isegi suurte annuste korral on rohelise tee mõju kehakaalu langetamisel minimaalne. näiteks 2016. aastal ajakirjas clinical nutrition avaldatud uuringus võtsid ülekaalulised naised 12 nädala jooksul kas päevase annusena umbes 1350 mg rohelise tee ekstrakti toidulisandina (mis vastab ligikaudu 15 tassile rohelisele teele) või platseebot. . kuigi rohelise tee rühm langes keskmiselt 2,4 naela, kaotasid platseebot võtnud naised 4,4 naela.

veelgi enam, eksperdid hoiatavad sellistes uuringutes kasutatud suurte koguste võtmise eest, mida soovitatakse paljudel toidulisandite etikettidel. rohelise tee toidulisandeid kasutanud inimestel on teatatud tõsistest maksakahjustustest.

ja ühes 2017. aastal ajakirjas cancer prevention research avaldatud uuringus leiti, et menopausijärgses eas naistel, kes võtsid rinnavähi kliinilise uuringu raames aasta jooksul kaks korda päevas rohelise tee ekstrakti, oli maksaensüümide aktiivsuse tõus – märk potentsiaalsest maksakahjustusest, mida sageli täheldatakse. inimestel, kes kuritarvitavad alkoholi.

"see tarbimise tase võib piirduda mürgiste vahemikega," ütleb jay h. hoofnagle, md, riiklike tervishoiuinstituutide maksahaiguste uurimise osakonna direktor. võimalik maksakahjustuse oht on üks põhjus, miks rohelise tee ekstrakt on lisatud cr-i 15 toidulisandi nimekirja, mida te ei tohiks kunagi võtta.

siiski, kui asi puudutab kehakaalu langetamist, ei ole mõne tassi keedetud rohelise tee lisamine oma dieeti tingimata halb mõte. "nagu kohv, võib ka roheline tee anda teile kerge tõuke ja kui te suhkrut ei lisa, pole sellel kaloreid," märgib consumer reportsi meditsiiniline nõustaja marvin m. lipman, md. "seega jooge seda suhkru asemel. joogid, nagu sooda, võivad aidata teil kaloreid vähendada.

kuid ärge ahmige seda gallonite kaupa. on ebaselge, kui palju rohelist teed on ohutu juua, osaliselt seetõttu, et katehhiinide kontsentratsioon võib tassiti väga erineda. lipman ütleb, et paar tassi päevas on tõenäoliselt ohutu.

kas roheline tee hoiab ära vähktõve?

katehhiinidele omistatakse ka rohelise tee vähivastase võitluse potentsiaali. nendel antioksüdantidel on võime blokeerida vabadeks radikaalideks nimetatavate molekulide toimet, mis võivad põhjustada muutusi tervetes rakkudes, mis mõnikord põhjustavad vähki. siiski pole veel kindlaid tõendeid selle kohta, et rohelises tees sisalduvad katehhiinid aitavad inimestel vähki ennetada, hoolimata mõningatest paljulubavatest uuringutest katseklaasides ja loomadel.

2009. aastal avaldas cochrane'i raamatukogu ülevaate 51 uuringust, milles osales kokku üle 1,6 miljoni osaleja. igas uuringus uuriti, kas rohelise tee tarbimine vähendab riski haigestuda teatud tüüpi vähki, sealhulgas rinna-, käärsoole-, suuõõne-, maksa-, kõhunäärme- ja eesnäärmevähki.

tulemused olid vastuolulised, ütleb juhtivautor katja boehm, ph.d., saksamaa witten/herdecke eraülikooli tervisepsühholoog. boehm ütleb, et pärast andmete kontrollimist ei olnud tõendid kasulikkuse kohta piisavalt tugevad, et soovitada kasutada rohelist teed vähi eest kaitsmiseks.

kas roheline tee võib ennetada südamehaigusi?

mõned andmed viitavad sellele, et roheline tee võib vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski – arterite ahenemist, mis võib põhjustada südameinfarkti, valu rinnus või insuldi.

näiteks uuringus, milles osales enam kui 40 500 täiskasvanut, leidsid jaapani teadlased, et neil, kes tarbisid viis või enam tassi rohelist teed päevas, oli 26 protsenti väiksem tõenäosus surra südame-veresoonkonna haigustesse 11 aasta jooksul kui neil, kes jõid lihtsalt. üks tass päevas.

samamoodi leiti ajakirjas journal of epidemiology and community health 2011. aastal avaldatud uuringus 76 979 inimest, et naistel, kes jõid päevas üks kuni kuus tassi rohelist teed, vähenes risk surra südame-veresoonkonna haigustesse (keskmiselt 13 aasta jooksul). nendega, kes ei joonud ühtegi.
kuidas võib roheline tee südant kaitsta? eksperdid ütlevad, et see võib vähendada kõrget kolesteroolitaset ja kõrget vererõhku, mis on südame-veresoonkonna haiguste olulised tegurid.

"need leiud on intrigeerivad ja mõistliku koguse rohelise tee joomine ei kahjusta," ütleb lipman. "aga see pole mingi imerohi."

ta ütleb, et selliste haiguste nagu vähi ja südamehaiguste riski vähendamiseks (samuti kehakaalu kontrolli all hoidmiseks) peate sööma tervislikku toitumist, mis sisaldab rohkelt puuvilju, köögivilju ja täisteratooteid. samuti peaksite treenima ja suitsetamisest hoiduma.

"ainuüksi roheline tee ei paranda halbu harjumusi," ütleb lipman, "ja kindlasti ei tohiks te sellele loota kui hea tervise võtmele."